Vừa qua, sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm – Khoa Công nghệ đã có chuyến tham quan thực tế đầy ý nghĩa tại cơ sở sản xuất Cà phê Sạch Nam Vương – Biên Hòa, dưới sự dẫn dắt của TS. Nguyễn Thành Công.

Chuyến đi không chỉ giúp sinh viên tiếp cận trực tiếp với quy trình sản xuất, đóng gói và kiểm soát chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn, mà còn là cơ hội để các bạn hiểu rõ hơn về việc áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn sản xuất.

Những hoạt động trong chuyến đi

Tại đây, sinh viên được:

• Quan sát quy trình chế biến và đóng gói cà phê;
• Tìm hiểu về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng (ISO);
• Giao lưu, trao đổi với đơn vị sản xuất về kinh nghiệm thực tế.

Chuyến tham quan đã mang lại nhiều trải nghiệm bổ ích, góp phần nâng cao kiến thức chuyên môn và định hướng nghề nghiệp cho sinh viên trong tương lai.

Khoa Công nghệ xin gửi lời cảm ơn chân thành đến đơn vị đã hỗ trợ và tạo điều kiện để chuyến tham quan diễn ra thành công tốt đẹp. Chúc các bạn sinh viên luôn học tập tốt, tích lũy thêm nhiều kiến thức thực tiễn và đạt kết quả cao trong hành trình học tập của mình!