Ngày nay, sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng quan trọng và việc đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn và chất lượng đang là vấn đề luôn được quan tâm trong cộng đồng. Để giúp sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất thực phẩm và trang bị thêm những kiến thức thực tế, việc tham quan và học tập tại nhà máy đã trở thành một phần không thể thiếu của chương trình đào tạo tại Khoa Công nghệ - Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai.

Vào ngày 20.10, các bạn sinh viên và giảng viên của Khoa Công nghệ đã có cơ hội tham quan và học tập trải nghiệm tại Nhà máy Chế biến Thực phẩm CP Củ Chi – Đây là một trong những doanh nghiệp uy tín hàng đầu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Việt Nam. Chuyến tham quan thực tế này đã giúp sinh viên và giảng viên có cơ hội trải nghiệm quy trình sản xuất thực tế và nắm bắt kiến thức chuyên sâu trong ngành. Các bạn viên được hướng dẫn, chỉ dạy trực tiếp bởi các kỹ sư và chuyên gia có kinh nghiệm về quy trình sản xuất, đóng gói, kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm. Sinh viên được xem từng giai đoạn của quy trình sản xuất thực phẩm, từ việc lựa chọn nguyên liệu, xử lý, chế biến, đóng gói đến lưu trữ. Điều này đã giúp họ hiểu rõ hơn về các tiêu chuẩn và quy tắc cần tuân thủ trong việc sản xuất thực phẩm an toàn và chất lượng.

Việc hợp tác giữa trường Đại học Đại học Công nghệ Đồng Nai và Nhà máy CP Củ Chi không chỉ giúp sinh viên trong việc áp dụng kiến thức học tập vào thực tế mà còn mở ra cơ hội tương tác và kết nối với doanh nghiệp. Đây cũng là một cơ hội tốt để Nhà máy CP Củ Chi tìm kiếm những tài năng trẻ và cung cấp cơ hội việc làm cho các sinh viên sau khi tốt nghiệp.

Một số hình ảnh trong buổi học tập trải nghiệm